voorheen vakblad
Het flapte er zomaar uit. Een lullige opmerking. Maar ja, wat er uit is komt er niet weer in. Je hebt spijt. Verontschuldig je. Zegt “sorry”. Leermoment. Volgende keer ‘better safe than sorry’. Voortaan beter opletten. Denken voordat je praat. Voorkomen is beter dan genezen.
Kan je rustig saté’s bestellen bij dit vrouwtje op het strand van Sanur? Kijk eens hoe ze die saté bewaart. En dan die plastic doos met sambal. Gelukkig hoeft ze niet af te wassen. Ik zou het je niet aanraden daar een portie saté te bestellen. Zeker als je voor het eerst in Indonesië komt. Toen ik klein was, in Manado, mocht ik van mijn vader (arts) nooit eten in stalletjes langs de weg. Dat blijft je bij, je hele leven lang. Mij in ieder geval.
Eindelijk weer eens naar het verre oosten. Drie jaar geleden wachtten wij, mijn vrouw Egbertine en ik, op Bali op een vlucht naar Nederland. De covidgordijnen werden dichtgetrokken. We werden van Manado naar Denpasar gedirigeerd. Op de voorlaatste KLM vlucht naar Nederland konden we nog mee.